صفحة الكاتب : اعلام وزارة التعليم العالي والبحث العلمي

فريق بحثي في جامعتي بغداد وديالى يحصل على براءة اختراع لاستخلاصه مادة مثبطة للأنزيمات المحللة للدهون
اعلام وزارة التعليم العالي والبحث العلمي

حصل فريق بحثي مشترك في جامعتي ديالى وبغداد، على براءة اختراع عن استخلاص مادة مثبطة للأنزيمات المحللة للدهون من بذور زهرة الشمس واستعمالها في إطالة العمر الخزني للجبن الطري العراقي.

وتضمنت البراءة، التي منحها الجهاز المركزي للتقييس والسيطرة النوعية في وزارة التخطيط، استخلاص مادة من بذور زهرة الشمس لها القابلية على تثبيط انزيمات اللايبيز المسببة للتحلل الدهني غير المرغوب في بعض المنتجات الغذائية وأهمها منتجات الألبان وإمكانية استعمال هذه المادة في إطالة العمر الخزني لهذه المنتجات.

وتألف فريق البحث من الدكتور زياد طارق السدرة في جامعة ديالى، والدكتورة سوسن مصطفى عبد الرحمن، والدكتور سعيد صاحب علاوي، والدكتورة أسماء صباح احمد من جامعة بغداد.

وبينت البراءة، ان الدهون الموجودة في المنتجات الغذائية تتعرض ( خصوصا منتجات الالبان ) الى التلف بسبب الإنزيمات المحللة للدهون، الامر الذي يؤدي إلى سرعة تلفها وتكبد خسائر اقتصادية كبيرة بسبب رفض المستهلك لمثل هذه المنتجات التالفة.


قناتنا على التلغرام : https://t.me/kitabat


اعلام وزارة التعليم العالي والبحث العلمي
 (للدخول لصفحة الكاتب إضغط هنا)

    طباعة   ||   أخبر صديقك عن الموضوع   ||   إضافة تعليق   ||   التاريخ : 2017/12/19



كتابة تعليق لموضوع : فريق بحثي في جامعتي بغداد وديالى يحصل على براءة اختراع لاستخلاصه مادة مثبطة للأنزيمات المحللة للدهون
الإسم * :
بريدك الالكتروني :
نص التعليق * :
 



حمل تطبيق (كتابات في الميزان) من Google Play



اعلان هام من قبل موقع كتابات في الميزان

البحث :





الكتّاب :

الملفات :

مقالات مهمة :



 إنسانية الإمام السيستاني

 بعد إحراجهم بكشف عصيانها وخيانتهم للشعب: المرجعية الدينية العليا تـُحرج الحكومة بمخالفة كلام المعصومين.. والعاصفة تقترب!!!

 كلام موجه الى العقلاء من ابناء شعبي ( 1 )

 حقيقة الادعياء .. متمرجعون وسفراء

 قراءة في خطبة المرجعية : هل اقترب أَجلُ الحكومةِ الحالية؟!

 خطر البترية على بعض اتباع المرجعية قراءة في تاثيرات الادعياء على اتباع العلماء

 إلى دعاة المرجعية العربية العراقية ..مع كل الاحترام

 مهزلة بيان الصرخي حول سوريا

 قراءة في خطبة الجمعة ( 4 / رمضان/ 1437هـ الموافق 10/6/2016 )

 المؤسسة الدينية بين الواقع والافتراء : سلسلة مقالات للشيخ محمد مهدي الاصفي ردا على حسن الكشميري وكتابيه (جولة في دهاليز مظلمة) و(محنة الهروب من الواقع)

 الى الحميداوي ( لانتوقع منكم غير الفتنة )

 السيستاني .. رسالة مهدوية عاجلة

 من عطاء المرجعية العليا

 قراءة في فتوى الدفاع المقدس وتحصين فكر الأمة

 فتوى السيد السيستاني بالجهاد الكفائي وصداها في الصحافة العالمية

 ما هو رأي أستاذ فقهاء النجف وقم المشرّفتَين السيد الخوئي بمن غصب الخلافة ؟

 مواقف شديدة الحساسية/٢ "بانوراما" الحشد..

أحدث مقالات الكتّاب :


مقالات متنوعة :





 لنشر مقالاتكم يمكنكم مراسلتنا على info@kitabat.info

تم تأسيس الموقع بتاريخ 1/4/2010 © محمد البغدادي 

 لا تتحمل الإدارة مسؤولية ما ينشر في الموقع من الناحيتين القانونية والأخلاقية.

  Designed , Hosted & Programmed By : King 4 Host . Net